Fehérborok
SEBESTYÉN CSERSZEGI FŰSZERES
2018/2019 Szekszárd
Citrus, szőlőlé, körte és barack illat, könnyű, jól iható korty, finom savval, citrusos lecsengéssel. A szüretindító fajta fürtjeit bogyózzák, majd a finoman préselt must hűtött tartályban erjed és négy hónap érlelést követően kerül palackba.
Árak: 360 Ft/0,1 l; 2700 Ft/0,75 l
JÁSDI CSOPAKI OLASZRIZLING HEGYBOR
2018/2019 Csopak
„A savra épülő borok, nálunk nyerőben vannak.” – Jásdi István. Igazi csopaki olasz, színes talajról (mészkő, márga és permi vöröshomokkő), több dűlőből válogatva. Rezedás, almás, fehér virágos illat és citrusos savak a hosszú kortyban.
Árak: 360 Ft/0,1 l; 2700 Ft/0,75 l
GÖNCÖL SÁRGAMUSKOTÁLY (FÉLÉDES)
2018 Tokaj
Az egyik legkedvesebb tokaji, illatban virágos, cukorkás jegyekkel, a kortyban gömbölyű testtel, kerek és barátságos savérzettel, lédús kajszival, citrusokkal.
Árak: 360 Ft/0,1 l; 2700 Ft/0,75 l
LAPOSA SZÜRKEBARÁT
2018 Badacsony
Bazaltról, vulkanikus talajról szüretelt szürkebarát, modern stílusban elkészítve. Illatban ázott kő, fehér virágok, barack és érett alma. A kortyban végig feszes szerkezetű, ugyanakkor telt és tartalmas, sok ízzel, sok réteggel.
Árak: 400 Ft/0,1 l; 3000 Ft/0,75 l
Rozék
KONYÁRI ROSÉ
2018/2019 Balatonboglár
Üde, csillogó rozé a balatonlellei pincéből merlot gerincen, kékfrankos és két cabernet házasításával. Elegáns gyümölcsillata tiszta, nem tolakodó. Íze szamócás, ropogós cseresznyével, piros ribizlivel.
Árak: 320 Ft/0,1 l; 2400 Ft/0,75 l
Vörösborok
KONYÁRI LOLIENSE VÖRÖS
2016 Balatonlelle
Bár maradt a megszokott bordeaux-i cuvée, ez az első évjárata, amikor több benne az érett merlot. Fele részben új, fele részben másodtöltésű hordóban érett egy éven át. „Egészen kiváló év volt vörösborokra: meggyes, szedres, finoman tölgyes, mély és gazdag.” – meséli róla Konyári Dániel.
Árak: 5550 Ft/0,75 l
THUMMERER TRÉFLI CUVÉE (ÉDES)
2016 Eger
Az édes vörösborok egyik ikonja Thummererék egri házasítása tartályban erjesztve, nagyhordóban érlelve. Édes gyümölcsillat, dzsúzos, mustos korty, a magas természetes maradékcukor-tartalomnak köszönhetően a vörösboroknál megszokottnál alacsonyabb alkohol.
Árak: 530 Ft/0,1 l; 3975 Ft/0,75 l
SKIZO HEGYEINK CABERNET FRANC
2017 Badacsony
Zöldpaprika és érett szilva illat, kortyban finom savval, lágyan poros tanninérzettel, hosszú és szomjoltó lecsengéssel. Nyitott kádban erjedt, használt barrique hordókban érett.
Árak: 4500 Ft/0,75 l
SEBESTYÉN BIKAVÉR
2016 Szekszárd
Az „összetevők” külön-külön erjedtek kádban, majd jól bejáratott idősebb hordókban értek két éven át. A házasításnál fő szempont volt, hogy a végén elegáns, jól iható és fűszeres legyen a pince legfontosabb vörösbora.
Árak: 470 Ft/0,1 l; 3525 Ft/0,75 l
SAUSKA CUVÉE 13
2017 Villány
Francia fajták a siklósi és villányi dombokról: cabernet franc, sauvignon, syrah és merlot. Fűszeres, intenzív, a francia hordós érlelés jegyeivel, vaníliával és kis tölggyel.
Árak: 480 Ft/0,1 l; 3600 Ft/0,75 l